【素·味館】福袋春卷【简单精致,鲜香酥脆!】+ 话梅糖渍小番茄

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福袋春卷

食材：素肠、土豆、芹菜、什锦蔬菜、春卷皮

|  制作步骤  |

素肠切小丁，芹菜对半切开，土豆切片

土豆上锅蒸熟

锅中水烧开加盐，放入芹菜，烫软捞出备用

平底锅倒油，放入什锦蔬菜和素肠，翻炒5分钟备用

蒸好的土豆压成泥，放入炒好的食材，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀

馅料放入春卷皮中，收紧用芹菜条系上，整理成福袋的形状

六成油温下锅炸，炸至金黄色捞出

鲜香酥脆，简单而精致！

|  视频教程  | 

话梅糖渍小番茄

食材：雪碧、话梅、小番茄、冰糖

|  制作步骤  |

小番茄底部划十字

倒入开水烫一分钟，撕去表皮

锅中加入冰糖和话梅，倒入适量清水，中小火将冰糖融化，倒出冷却

话梅汁倒入番茄中，倒入雪碧，盖盖放入冰箱冷藏过夜

酸甜解腻，生津开胃！

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